lepas belek-belek toturial nak buat aiskrim goreng dalam youtube..
ala..senang baitu...apa lagi..bergegas le gi kedai beli bahan-bahan..
sangat simple...
roti gardenia, aiskrim dan gelas |
mandangkan ni saja nak testing...cikAzy pun beli aiskrim yang harga RM 1.30 ni je..
dan..aiskrim ni mesti beku secukupnya...baru la menjadi..
cedok le aiskrim tu letak atas roti dan letakkan sekeping lagi roti diatasnya |
ambil cawan yang agak-agak muat untuk sekeping roti tu..so nanti takde la membazir kan...kata orang ngam-ngam je..pastu tekan kuat dan pusing-pusingkan supaya dapat bentuk bulat tu.. |
sampai dapat hasil cam ni...tomey tak???? hehehe |
untuk dapatkan tekstur yang best..simpan dalam peti es dalam 2-3 jam..pastu baru goreng |
ginilah hasilnya...tapi..tapi..tapi.... |
untuk pengetahuan uolls semua...percubaan pertama ni tak berapa menjadi...
tau tak kenapa??? sebab aiskrim tu mencair...huhu..kalu makan memang tangkap leleh...
nah..sampai jilat siku..ayakkkk...
pada perkiraan cikAzy, aiskrim tu kena betul-betul beku (keras) time kita scoop dia tu...
supaya nanti time kita gigit tu...rangup diluar..sejukkkk didalam...still dapat rasa ada ketulan aiskrim tu
walaupun dah digoreng dgn minyak panas...
so, lepas ni akan test untuk kali kedua..
dan harus dipastikan bahawa...AISKRIM TU BETUL2 BEKU...
* so sad sebab percubaan tak menjadi...
nasib baik buat 4 biji je.....
No comments:
Post a Comment