cuteblog

MY FRENZ

Monday, July 30, 2012

AYAM GORENG KUNYIT

Selamat berpuasa semua...
hari ni dah masuk 11 Ramadhan kita berpuasa..dan baru ada peluang nak update blog ni...hahaha..walaupun mungkin takde orang nak bace!!

Hari ni cikAzy macam malas nak masak...tapi google2 gak resepi untuk buat berbuka nanti.. boleh dikatakan puasa tahun ni cikAzy masak sendiri je walaupun bukannya terror beno bab masak ni..tapi bak kata orang tua..air tangan isteri ni bagus untuk suami..hihihi..jadi nak taknak...encik suami kena lah telan juge...

Ok lah..hari ni cikAzy masak sempoi2 je...yakni AYAM GORENG KUNYIT
lepas puas menggoogle akhirnya cikAzy dapat hasilkan air tangan ni...


isi ayam dipotong kecik dan gaul bersama kunyit,sikit garam dan tepung magik 
bahan-bahan lain hanya ini je..simple



cikAzy goreng dalam pemanggang ni..sangat senang

tutup sekejap..daging ayam akan terasa lembutnya sbb haba panas dari pemanggang ni buatkan daging ayam ni masak sekata

tak perlu goreng garing sangat..nanti jadi liat (kalau pakai kuali biasa)..anggaran dalam 7minit boleh angkat isi ayam ni.


dalam pan yang sama, tumiskan bawang besar & bawang putih sampai layu

masukkan ayam goreng tadi

tambahkan sikit garam dan serbuk pati ayam..kalau nak pedas, boleh tambah serbuk lada hitam

biarkan seketika

inilah hasilnya...yeyyyyyy...isi ayam masak sekata bahkan sangat lembut isinya...
ni lah TEPUNG MAGIK yg cikAzy gunapakai...macam2 boleh guna...sape nak oder boleh la cari cikAzy..hahaha sempat lagi promot!!!
ni lah PEMANGGANG AJAIB yg memudahkan urusan cikAzy time ke dapur...1 family patut ada 1 benda alah ni...kalau nak,boleh order ngan cikAzy..hahaha 

Saturday, July 14, 2012

Hari yang tak menjadi

Pagi-pagi lagi udah bangun..kunun nak sarapan dekat majlis TETAMU KUME tu le...kat mana lagi..Pengkalan Pegoh le...dah sampai tu..orang tak berapa ramai lagi...tengok deme semua tengah standby dengan kompang bagai...gamaknya nak nyambut ketibaan YB Hamidah Osman le gamaknye kot...

terasa cam malas pulak nak nyinggah sebab dalam kepala nak gi makan durian dekat RTC Gopeng..dengar cerita dapat makan durian free...amboi..bila dengar makan durian free..encik asben ape lagi....menonong je dengan sepantas kilat menuju ke RTC Gopeng...

Udah sampai sana..tengok banner tu...start jam 11 pagi - 12 t/hari.... dah tu rupanya kena bayo rm5 sorang..lepas tu makan le puas-puas..tak de hal punya...
dah tu lambat pula rasanya masa berjalan...nak tunggu pulak 2jam kat situ...berako le jawabnya...sudahnya...terus balik nuju ke Batu Gajah mencari roti canai Pak Uda....cisss...terasa cam tak puas hati je tak dapat makan doyan...esok hari Ahad cadang nak gi serbu sekali lagi...kalau sabar sikit..tentu cikAzy tak kempunan macam ni....
durian oh durian...
On The Way ke Batu Gajah tu sempat singgah jap nangkap gambo Kellie's Castle... yang menyimpan banyak misteri...huhuhu..usah biarkan hidup anda di selubungi misteri....!!!! amacam..seram tak??

ikuti pengembaraan seterusnya nanti...adakah hajat dan hasrat cikAzy nak makan doyan sampai terbaring..tercapai atau tidak...ahaksss

PENANGAN DEJAVU DI KINABALU


Suke beno le cikAzy nengok cite ni.... memang tak miss le nengoknye...dengan encik asben pun dah berjangkit sekali..tapi sayang....timing tu macam tak berapa nak best lah....time tu kan time nak sembahyang maghrib...cikAzy percaya ada yang terlepas dari mengerjakannya..uikksss..layan..layan juge..tapi solat tu jangan le ditinggal...kalau terlepas siaran..leh jenguk kat TONTON tu..

Dalam dok layan citer tu..dalam kepala ni dok pikir nak masak ape..mandangkan mood masak ni tak berapa nak ok ..jadi dok le bertenggek depan tv dok melayan Dejavu Di Kinabalu ni... alih-alih, ada pulak scene Nadira dok goreng nasi...macam best pulak cikAzy nengoknye... Nasi Goreng Sardin..!!! apa lagi semat dalam kepala hotak ni le resepi faveret Amar ni..hhahahaha.. Lepas maghrib karang baru nak ngojekannya...

ni le ghopenye nasi goreng sardin ala2 Nadira gitu..awwww

Mandangkan encik asben kate sedap..(padahal cikAzy ni bukan terrer beno pun bab2 masak ni...) cikAzy pun terasa telah memliki semangat juang yang tinggi tahap Menara Condong Teluk Intan tu..maka hari ni sekali lagi teringin nak tunjuk terrer lagi pada encik asben..kali ni Nasi Goreng Sardin ala-ala Inara pulok..hahahahahahah...macam hampeh je kedengarannya..!!

Ni le antara bahan-bahan yg cikAzy gunapakai untuk menghasilkan Nasi Goreng Sardin ala Inara...ada ikan  terubuk masin Sarawak (pemberian kak Azimah hari tu), ikan bilis, sardin dalam tin,bawang dan cili padi

mandangkan ikan terubuk ni banyak tulang...jadi nak elakkan tercekik..cikAzy salut dengan Tepung Magik yang memang magik ni..hasilnya tulang ikan tu jadi rangup..boleh telan terus tanpa banyak songeh..macam tu jugak dengan ikan bilis ni...memang rangup lah...pssssstt sape yang nak dapatkan Tepung Magik tu,boleh mengoder terus dari cikAzy ye...



ni le hasilnya >>> NASI GORENG SARDIN ALA INARA.:) bertemankan ayo oren yang fresh..hihihih

cara nak masak??? owh...gampang bangat deh....
macam yang cikAzy tengok dalam cite Dejavu Di Kinabalu tu, si Nadira :
1) tumis bawang merah yang dia hiris kasar
2) udah tu masukkan le ikan bilis...
3) campakkan cili padi yang dah dipotong  16
4) masukkan sardin dalam tin yang dah dilunyai mesra..hehehehe
5) gaul dengan penuh rasa cinta...tambah garam kalau tawar..
6) hidang le pada deme yang tengah kelaparan tu....hehehe...sure licin pinggan tu.

jom BALIK KAMPUNG

dah dekat 2 bulan tak balik kg...ntah macam mana rupa mak cikAzy ni...makin kecik ke makin besar...huhuhu...
ambil cuti rehat seminggu..lepak kat kg
perjalanan ambil masa lebih kurang 2jam lebih...
pemandangan sebelum masuk tol Jelapang





Terowong Menora yang mempunyai kisah MISTERI...eeeee takuittt

DESTINASI: SEMANGGOL, PERAK
KAMPUNGNYA : KG BAN PISANG
NI LE RUPA PARAS KG KU....

HEMOOO..HEMOOO..AJE GEMO DEME NI TGK ANJANG BALIK...


DAH LAMA TAK RASA MAKAN RAMAI2 MACAM NEH...


BERSIAP2 UTK XTVT MANCING...SUNGAI SEBERANG RUMAH JE...





IKAN TOMAN....BAPAKKKK..AJENYE BESO....

HASIL TELAH BERJAYA DIKERJAKAN...

KITA BAKO JEEE....